• e-sklepik

aktualności

• Rozstrzygnięcie konkursu kulinarnego „Nauka gotowania do użytku ludu polskiego”

  

  Dnia 20 kwietnia br. w Grudziądzu odbyła się kolejna edycja konkursu kulinarnego na dania przygotowane na podstawie książki kucharskiej Wiktora Kulerskiego „Nauka gotowania do użytku ludu polskiego”.

  Komisja dokonała rozstrzygnięcia konkursu którego wiodącym tematem tegorocznej edycji były potrawy z dziczyzny.

  W odpowiedzi na ogłoszenie konkursowe, chęć udziału zgłosiły cztery zespoły w kategorii "Szkoły Gastronomiczne": ZSGH Grudziądz, OHP Grudziądz, ZSP Świecie, ZSE Tczew oraz trzy zespoły w kategorii "LGD": KGW Buczek, KGW Jeżewo, Stowarzyszenie Seniorów Gminy Grudziądz Słoneczniki.

  Spośród zgłoszonych zespołów, zgodnie z punktacją przyjętą przez jury, po zsumowaniu punktów wyłoniono zwycięzców:

  w kategorii LGD 1. miejsce zajęło Koło Gospodyń Wiejskich z Jeżewa, reprezentowane przez Ewę Szabowską, Jolantę Robert oraz Reginę Marks.

  w kategorii Szkoły Gastronomiczne 1. miejsce przyznano Zespołowi Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich z Grudziądza w składzie: Joanna Kornaszewska, Justyna Mikołajczak, Martyna Osiecka.

  Zwycięzcom gratulujemy a wszystkim uczestnikom dziękujemy za wzięcie udziału w konkursie.

• Cięcie lodu

  

  Jednak się udało. W piątek (2 marca 2018 r.) odbyły się kolejne, coroczne zawody w cięciu lodu.

  Tym razem na stawach w Niedźwiedziu, dzięki uprzejmości ich właściciela. Dotychczas odbywały się one na jeziorze w Topolnie. Ponieważ jezioro ma pewną bezwładność cieplną, więc nie zamarzło na tyle by bezpiecznie można wejść na lód. Stąd zmiana miejsca. Jak zwykle startowały dwuosobowe drużyny, których zadaniem było wykrojenie z lodowej tafli dwu kostek lodu o wymiarach 30x50 cm w jak najkrótszym czasie. Pozornie zadanie należy do łatwych. Pozornie. Po pierwsze wolno było używać tylko zabytkowych, dziewiętnastowiecznych narzędzi, po drugie temperatura powietrza wynosiła grubo poniżej minus 10 stopni Celsjusza, a towarzyszący aurze wiatr sprawił, że odczuwalna była sporo niższa. Zawody wygrał zespół Szczygielski/Putkowski z czasem 6 minut i 5 sekund, drugie miejsce przypadło drużynie Szarmach/Dzbanuszek, a trzecie zespołowi Karpusiewicz/Adach. W kategorii rodzinnej wygrała rodzina Belt, a drugie miejsce przypadło rodzinie Han. Po zawodach można było się ogrzać przy ognisku, pożywić gorącą zupą, albo rozgrzać napojem, o którym tu pisać nie będziemy. Dziękujemy paniom za brukwiankę na gęsinie, a firmie Henkel za wsparcie puli nagród. Do zobaczenia za rok.

  P.S. Właśnie - po nam lód? Przewieziemy go do lodowni przy Starym Młynie w Grucznie, przetrwa co najmniej do lipca, pomagając przechować wiele specjałów w naturalnej lodówce.

  Wiesław Karpusiewicz

• Konkurs cięcia lodu 2017/2018

  

  Zapraszamy wszystkich do uczestnictwa w konkursie cięcia lodu na stawach w Niedźwiedziu w piątek 2 marca 2018 roku o godz. 16.00.

  Formularz zgłoszenia udziału w konkursie Pobierz

  Regulamin konkursu

  Cięcie lodu zima 2017/18
  Niedźwiedź, piątek 2 marca 2018 r.

  1. Organizatorami konkursu są:
     • Towarzystwo Przyjaciół Dolnej Wisły
     • Zespół Parków Krajobrazowych Chełmińskiego i Nadwiślańskiego
     • Stowarzyszenie na rzecz rozwoju wsi i okolic „Topolanki”
  2. Konkurs rozpocznie się 2 marca 2018 r. na stawach w Niedźwiedziu o godz. 16:00.
     Po zgłoszeniu się uczestników do konkursu nastąpi losowanie kolejności w zawodach.
  3. Termin nadsyłania zgłoszeń: 1 marca 2018 r. do godz. 12.00.
  4. Forma nadsyłania zgłoszeń: wypełniony formularz zgłoszeniowy należy przesyłać na adres aborygeniznadwisly@wp.pl w tytule maila należy wpisać „Cięcie lodu”.
  5. Uczestnikami konkursu mogą być jedynie osoby pełnoletnie.
  6. Obowiązuje odzież terenowa, zaleca się aby uczestnicy posiadali dodatkowe buty i spodnie do ewentualnego przebrania się.
  7. Organizatorzy zapewniają tradycyjny sprzęt do cięcia lodu oraz zabezpieczenie konkursu ze strony OSP w Grucznie.
  8. W ramach konkursu odbędą się 10-15 minutowe sety, w każdych będą brać udział dwie 2-osobowe drużyny. Uczestnicy konkursu mają za zadanie wycinać bryły lodu o wymiarach 30 x 50 cm (tolerancja ± 5 cm), po upływie 15 minut uczestnicy zobowiązani są dostarczyć wycięte tafle lodu do Jury w celu dokonania pomiaru.
  9. Wygrywa drużyna, która w najkrótszym czasie wytnie 3 bryły lodu o podanych wyżej wymiarach.
  10. Za zatopienie sprzętu grozi dyskwalifikacja oraz obowiązek natychmiastowego wyłowienia go
  11. Przewidziane nagrody:
      • nagrody pocieszenia dla wszystkich uczestników
      • nagrody rzeczowe dla najlepszej drużyny męskiej lub mieszanej oraz najlepszej drużyny żeńskiej
  12. Sponsorzy nagród:
      • Zespół Parków Krajobrazowych Chełmińskiego i Nadwiślańskiego
      • Towarzystwo Przyjaciół Dolnej Wisły
  13. W przypadku zdarzeń losowych lub merytorycznie uzasadnionych okoliczności Organizatorzy zastrzegają sobie prawo zmiany niniejszego regulaminu.

  Organizatorzy
  Gruczno, 26 stycznia 2018 r.

  Konkurs cięcia obędzie się na stawach w Niedźwiedziu w piątek 2.03.2018, godz. 16.00.