aktualności
Witamy na stronie Towarzystwa Przyjaciół Dolnej Wisły.
Zapraszamy do wycieczki po naszej stronie internetowej, z nadzieją że zachęci ona Państwa do osobistego odwiedzenia uroczych zakątków Dolnej Wisły, a może i do przyłączenia się do naszego Towarzystwa.
IX Dolnonadwiślański Redyk w Grucznie sobota (9 listopada 2025 r.) przy Starym Młynie
Proponowany program:
11.30 przygotowania potraw z młodej baraniny
- chaszłama – zupa ormiańska z młodej baraniny
- baranina w kuchni tunezyjskiej – Marmez
- baranina w kuchni flamandzkiej
- baranina w kuchni peruwiańskiej – Seco de cordero
- baranina po wschodnioukraińsku
- oraz polskie potrawy
12.30 – rozpoczęcie IX Dolnonadwiślańskiego Redyku – Spacer krajobrazowy z owcami” ok. 2,5 km (H. & W. Komperda) przy wsparciu „Kapeli góralskiej z Koniakowa”14.00 – 16.00 – „dwuetapowy impuls kulinarny”
16.00 – 18.00 – liczne pokazy:
- pokaz tradycyjnej strzyży owiec
- pokaz tradycyjnego przędzenia na kołowrotku
- kiszenia kapusty oraz darcie pierza
- klepania kosy i młócenia cepem
od 18.00 – dla odważnych „Laboratorium Smaku”ok. 24.00 – przewidywane zakończenie
